La Parola : Bourla-Chapéls, Bourla-Chapéls, Bourla-Chapéls, Bourla-Chapéls
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definicion : Les "Brûle-Chapeaux".

nota : Deux versions expliquent ce surnom: 1) pour venger l'exécution d'un de leurs citoyens par les gens de Vuarrens, ceux de Bercher s'emparèrent de tous les chapeaux qu'ils y trouvèrent et en firent un feu de joie: 2) après l'affaire de Thierrens, lors de la Révolution de 1798, des patriotes de Moudon, furieux, menacèrent d'incendier ce village. Bien des gens de Thierrens, effrayés, mirent leurs habits en sûreté chez des parents, des amis des communes voisines. Quelques jours après, un ordre émanant de l'autorité supérieure menaçait des pires peines ceux qui ne détruiraient pas lesdits effets. A Bercher, les prquisitions ne mirent à jour qu'un chapeau appartenant à une vieille femme de Thierrens. Sur ordre des autorités locales, il fut brûlé sur la place publique.